いつも大変お世話になっております。

鹿児島県農業法人協会事務局の担当の山野です。

今回は、南さつま市加世田の【(有)清木場果樹園】をご紹介します。

代表取締役　清木場　真一さんにお話しをうかがいました。

加世田農業高校（現・加世田常潤高校）を卒業し、果樹試験場での研修を経て農業は３代目として家業を継がれました。

２０００年６月に法人を設立し、現在は役員１名、常勤パート４名です。

・『完熟きんかん「黄金丸」』

・『キングオレンジ（不知火）』

を中心に生産されており、『完熟きんかん「黄金丸」』は現在、商標登録中で、承認されれば来春より使用できます（・▽・）♪♪

美味しそうな完熟きんかんがいっぱい!!ハウスの規模は１ha!!

加工品の生産・販売を始めたことをきっかけに法人化し、当初、加工は委託でしたが、２００３年からは自社に加工場を整備されました。

社員の皆さん和やかな雰囲気で作業されていました(^_^)

「６次産業化を始めた頃、最初は全く売れず、４～５年ぐらいたってやっと顧客の心をつかめるようになってきた」と今までの苦労体験を語ってくださいました。

商談会では「自社の商品をいかにアピールするか」を考え、積極的に参加されていらっしゃいます。

昨年９月１～２日に東京で開催された「南の逸品商談会」に当協会の共同ブースでご出展いただきました。

今後の目標として「HACCPを取得するため、衛生管理を徹底していきたい」と掲げられました。

HACCP取得に向けて、会社近くの廃校になった小学校を活用し、加工場、作業場、資材倉庫、休憩所、事務室を設備しています。

７月２日には、移転を記念したマルシェを開催します。どなたでも無料で来場いただけます。清木場果樹園の新しい加工場の内覧会もありますので是非、ご来場ください。

そんな清木場果樹園の加工品で、一番人気の商品がこちら!!

『完熟きんかんのマーマレード』

このマーマレードは、清木場社長のこだわりである【ONLY　ONE】他の会社が真似できない商品作りの理念のもと、開発されました。

おすすめの食べ方は、“ヨーグルト×バニラアイス×マーマレード”です。

私も購入したことがあり、ほどよい甘さと、柑橘の酸味でとっても美味しかったです。

“クラッカー×クリームチーズ×マーマレード”の組み合わせでお酒と一緒に楽しみました(^-^)

こちらをご購入いただけるのは、下記店舗等になります

・(有)清木場果樹園HP

鹿児島市内では

・山形屋（地下）

・マルヤガーデンズ（４階）

・石原荘（朝食にヨーグルトにかけて提供されています）

鹿児島県内では

・白水館（売店）

・山形屋（鹿児島空港）

会社について、商品について愛情をもって働いている姿、素敵です。

清木場社長!!ご協力有り難うございました。